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                苗企該怎樣經營管理

                作者:王立山(項目經理) 2019.12.12發表于《中國花卉報》




                2019年春節剛過,中國花卉報發表一篇《以企業為單位經營苗圃的基本不賺錢,大中型苗企路在何方》文章分析的很到位,為很多同行指明了方向。本人深受啟發,與同行分享交流一下《苗企到底該怎樣經營管理》的自己想法。



                一、品種甄選很重要。

                品種選擇確定關系到苗木企業的命脈,每個苗企要有自己的主打品種。品種選擇要考慮苗木的經濟價值和推廣價值。在引種時應考慮種苗成本、育苗年限、病蟲害、養護費用等多個因素來評價和確定其經濟價值和推廣價值。苗木品種隨著栽植地區的不同(溫度、光照、濕度、土壤、肥力等)也會發生變化的。因此,大面積栽植前,要進行適種,以避免苗木達不到理想效果和適應性,最后才能進行該品種的培育繁殖和推廣。每個苗木企業生產品種不能太多,不利于生產管理和市場營銷,最好選擇2-3種主要品種,推出的品種要規模化、標準化、多樣化,這樣具有生命的產品,才能做精做透,同時減少苗木企業的惡性競爭,苗木企業才能更快的發展壯大。每個苗企根據自身的經濟狀況、發展戰略進行品種甄選。種植喬木出圃時間長,苗木成本高,管理成本低,利潤高。種植灌木出圃時間短,苗木成本低,管理成本高,利潤低,資金周轉快。各苗企確定苗木生產結構時,應以前瞻性的眼光,選擇一些具有長遠開發價值的苗木品種和體現本苗圃特點的特色品種,這樣組建的苗圃才能避免千篇一律,在這競爭激烈的苗木市場中立于不敗之地。筆者建議幾種極具開發價值苗木僅供參考:1、鄉土樹種:櫸樹、小葉樸、七葉樹、元寶楓、皂角、山櫻、青仟云杉、白仟云杉、華山松、花楸、紫葉稠李、絲棉木、構樹、銀杏、臭檀、山茱萸、水杉、白皮松、杜仲、紅豆杉等2、培育新、優、奇、特和經濟樹種、彩葉樹等苗木如歐洲椴樹、藍杉、歐洲鵝耳櫪、日本紅楓、北美海棠、彩葉復葉槭、海州常山、玉玲花、毛梾木、金葉銀杏、美國紅櫟、美國楓香、秋紫白蠟、紅花文冠果、紅花七葉樹、落羽杉、藍冰柏、日本五針松等。




                二、以質量管理求發展。

                “以質量求生存,以質量求發展,向質量要效益”是企業質量管理口號。質量管理就是要打造精品化苗木,實行專業化管理。國外苗木從嫁接部位、嫁接高度、分枝方向、分枝數量以及樹冠大小都要求一致。苗子整齊化、如出一轍。這就為我們苗木的發展提出了挑戰。要想占領市場,必須采取標準化、產業化管理、集約化經營,才能與專業化世界苗圃接軌。現在的綠化工程將越來越注重苗木質量,質量好的苗木銷量就會好。苗木的質量會直接影響到工程質量和景觀效果,因此我們都比較重視苗木品種、苗木質量、苗木數量、苗木價格、苗木產地及供貨方的誠信度。如精品喬木類一般要求干形筆直,樹形優美、豐滿勻稱、樹冠統一,分枝點一致,苗木生長健壯無病蟲害等優良標準化苗木。要想培養精品苗木,就要根據當地氣候特點、苗木品種、苗木習性、苗木病蟲害發生期、作業項目、操作要點及技術方案等制定出操作規程來指導生產管理。

                 


                三、向成本管控要效益。

                苗木的價格越來越透明化,苗木行業的微利時代已經到來了,我們必須永遠要做到“艱苦奮斗、不忘初心”,把控各環節成本控制。成本管理主要從人工、材料、機械等進行把控,提前做好資金計劃。成本管控最主要是人工成本,苗企成本管理中,人工成本要控制好,人工成本包括管理人員和生產人員成本。管理人員成本越少越好,將信息化、智能化、智慧化應用到苗木企業中,便可以理解為利用科技的手段,來達到生產管理過程中實現全程信息化。能有效減少管理人員成本,實行職業經理人管理制。人工作業轉化機械化作業能大大降低成本。目前國內大部分苗圃管理仍然是以人工管理為主,與國外相比存在有很大差異。與美國、韓國、荷蘭、日本相比差別很大。他們從裝缽育苗、苗木挖坑、栽植、修剪、打藥、除草、運輸等全部采用流水生產線。澆水采用自走式移動噴霧、運輸采用傳動裝置、裝車用叉車、修剪使用修剪機,大大提高了工作效率,苗木整齊一致,質量好,容易被客戶接受,這些都值得我們借鑒。我們以北方10公分喬木為例,多數實行人工作業每年的養護管理成本在45元左右,如果實行機械化作業每年養護成本能降低到30元左右,所以說實行機械化管理是我們今后發展的方向。




                四、市場營銷是管理的核心。

                隨著網絡信息科技的不斷發展,綠化苗木的價格越來越透明化,這也意味著苗木行業高利潤時代已經過去,未來園林苗木行業整體利潤將進入微利時代。市場營銷費用一定要降低,現在苗企的市場營銷包括網絡營銷、論壇營銷、考察營銷和展會營銷等,苗企要選擇適合自己的苗木營銷手段進行宣傳銷售。市場營銷拓展是重中之重,賺取利潤是企業存在的根本,利潤來源于市場,因此開源永遠是企業的第一要務。要不斷完善苗企市場營銷管理制度,實行全員銷售管理機制,能有效控制營銷成本。每個人都成為利潤的創造者及成本控制的實施者。逐漸建立全員參與管理,運用高新技術,提升企業、品牌和產品的知名度與美譽度,如此才能使企業健康、快速發展,這樣能有效控制好營銷成本。營銷中只要員工為客戶創造了價值,企業就肯定員工的價值,這就是市場營銷管理的核心。


                總之,苗企通過“理念人性化、經營專業化、管理精細化、員工職業化”來締造卓越品牌,成就杰出企業管理是一種分配,即分配權力、責任和利益三樣東西,管理只做兩件事,降低成本和提高效率。最后,我們一定要給予“愛苗木,懂技術,會管理,善經營”管理者考核獎勵機制,因為基層管理者決定企業的質量標準、成本管控和苗木銷售業績。


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