淺談樹種的耐寒性 作者：焦自龍（市場部部長） 2017.11.07發表于《中國花卉報》
耐寒性指耐受寒冷而能生存的特性。組織液和細胞液等處于冰點以下的溫度時，生物表現其耐寒性必須具有高的耐過冷的能力或具有高的耐凍性。對生物這種耐寒性高的狀態稱為耐寒(hardy)，耐寒性很低的稱為不耐寒(unhardy)。
什么是植物的耐寒性？
廣義上植物的耐寒性指其適應不良生長條件的生存能力，也即在氣候逆境中所展現的抗性，因此，植物容忍冷、熱、干旱、水澇或狂風的能力通常都被劃入耐寒性強弱的衡量依據中。植物的耐寒性一般是在一個國家的疆土范圍內，結合經度、緯度和海拔高度進行定義和表達的，而以上這些復雜的信息和內容一般被簡化為一個國家的植物耐寒性分區圖。狹義上的植物耐寒性一般指抵抗寒冷的能力，或簡稱“抗寒能力”，用數值表示則指代植物可以承受的最低溫度。因為低溫對植物的傷害最明顯也最直接，所以在溫帶地區，植物的耐寒性通常僅代表植物耐受低溫的能力。
樹種耐寒性具有哪些特點？
耐寒性是樹種的一種內在潛力，對外表現時并非一成不變，俗話說溫室里的花朵經不起大風大浪，長期生長在溫暖環境下的樹種，突然移栽到太過寒冷的地方必然會引起不適，甚至無法安全越冬。
移栽時的平穩過渡可以縮小樹種經受的溫差變化，提升其外在表現的耐寒性。通過循序漸進的方式，不斷激發樹種的內在潛力，最終徹底適應全新的低溫環境，使內在潛力與外在表現達成一致。
耐寒性分區與植物適生區
美國、英國等國家將疆土劃分為多個耐寒性分區，只要知道某種植物的分區值，在此分區范圍內栽植就沒有任何問題。美國農業部在為美國本土繪制耐寒性分區時也為中國繪制了一幅，但由于我國地形、地貌、地勢都尤為復雜，小環境多、雜且沒有明顯的規律性，所以這幅耐寒性分區圖最多也就只能作為簡單的參考而不能作為百分百準確的樹種栽植依據，因此，很多樹種的耐寒性區間和閾值都需要我們本土的苗木生產方、應用方不斷實踐、總結、明確。
2003年，中國建筑標準設計研究所和城市建設研究院風景園林所共同編制的《中國主要城市園林植物區劃》，將我國疆土劃分為11個植物適生區，每個區都有一個代表城市，該城市可以栽植的植物，分區內其他城市也可以栽植。這給景觀設計師、苗木生產商提供了較為專業的理論依據，具有重要的指導意義。但在參考時也需要因地制宜，結合實際情況，循序漸進，不要盲目栽植。
我國植物耐寒性分區圖 城市適生樹種清單存在的現實問題
近幾年以北京為代表的各城市園林部門不斷給出本城市范圍內適宜栽植的植物清單，清單中列舉的樹種多數是幾百年甚至上千年土生土長的純鄉土樹種，還有極少數在市政項目上大量應用反復實踐都沒有任何問題的外來樹種。景觀設計師可以在這份清單中隨意挑選樹種，只要能采購得到，成活基本都沒有問題。這些看起來非常實用的清單在現實中卻往往是大家都想要設計進去的樹種采購不到，市面上根本沒有工程苗。缺苗的主要原因還是苗木的生產周期過長導致的，無人問津的品種就少有人去種植，而設計師往往就是喜歡不常見的稀有品種，這樣才能讓項目至少在綠化上別具一格富有特色。因此，由園林部門給出的適生樹種清單依然存在一些問題，而苗木生產方結合自己現有產品，給出相對準確的適生區域或耐寒閾值，對需求方來說是很有必要的。
一些具有較強耐寒潛力的新優樹種
有些不太常見的樹種，其耐寒潛力也很強，如歐洲小葉椴‘綠山’、雜交蒙椴‘金色豐收’、美洲椴‘綠傘’、自由人槭‘秋火焰’、自由人槭‘馬慕’、自由人槭‘仙娜格倫’、紅花槭‘秋塔’、紅花槭‘北方木’、銀白槭、北美糖槭、茶條槭、挪威槭‘黛博拉’、賓州白蠟‘草原之塔’、大果櫟、北美紅葉李、北美山楂‘鳥羽’、美國無刺皂莢‘北方贊譽’等。對于不太常見但具有一定耐寒潛力的樹種，應逐步由南向北、由東向西過渡，豐富東北和西北城市樹種的多樣性。
有些樹種在臨界區內的耐寒性表現是不固定的，在這個小環境下能存活，在距離不遠的另一個小環境下可能就無法存活；存活了十幾年的大樹也有可能一場嚴寒就全軍覆沒。因此，對于一些在臨界區內耐寒性表現模棱兩可的樹種，應以實驗性栽植為主，慎重應用，尤其不要作為主要道路行道樹大范圍應用。
哈爾濱工程大學圖書館廣場紅楓林游人如織 一些有特殊情況的苗木在越冬時需要特殊關照
①1~3年生小苗木質化程度低，耐寒性差，因此需要在越冬時特殊防護，防止抽條和凍害；
②長勢弱的苗木抗寒耐寒能力差，因此對于“病怏怏”的苗木，在越冬準備時要格外關照；
③處于緩苗期的新栽苗木，耐寒抗寒能力差。俗話說“人動活、樹動死”，移栽一次就傷根一次，就像開刀動手術，術后恢復都是需要一段時間的，這段時間內樹勢較弱，耐寒抗寒能力就要比往年大打折扣。
④由溫暖地區向寒冷地區移栽的苗木，在跨地區移栽后，越冬準備時需要特別關照。苗木對環境是不斷去適應和習慣的，常年在溫暖地區生長的苗木，雖然從品種上看耐寒能力是強的，但由于個體已經適應了溫暖的環境，一下子遭遇寒冬，肯定要水土不服，因此也就需要在越冬準備時特殊關照了。
⑤移栽季節不同，耐寒性表現也不相同。夏秋季節移栽的苗木在耐寒性表現上要比春季移栽的苗木差，因此在首年越冬時也需要特殊照顧。
常見的樹木防寒防凍措施有哪些？
當樹種的外在耐寒表現還沒有達到內在耐寒潛力，或者樹種處于某種特殊情況下之時，就需要采取相應的防寒防凍措施，根據局部小環境的范圍，多種措施相結合，盡量做到防護到位，使得苗木可以安全越冬。常見的防寒防凍措施有很多種，但大體可歸總為改善生存環境舒適度和提升樹木健壯值兩大防寒防凍措施類別。
改善生存環境舒適度的防寒防凍措施：①灌防凍水和返青水；②架設風障；③包裹樹干；④根頸培土；⑤樹基堆雪；⑥地表覆蓋；⑦早春修筑月牙形土堆；⑧打落枝上積雪等。
提升樹種健壯值的防寒防凍措施：①上凍前的樹干涂白；②噴施防凍劑；③春季增施肥料；④秋季適當增施磷鉀肥；⑤整形修剪等。
哈爾濱工程大學圖書館廣場的紅楓 結束語
樹木防寒對苗木生產商來說是個持久型話題，要在生產和應用中不斷挖掘樹種的耐寒潛力。以美國紅楓‘秋火焰’為例，2010年春季，燕園（大連）農業科技股份有限公司與哈爾濱工程大學合作，在其圖書館廣場栽植了56株7公分以上的美國紅楓‘秋火焰’（ps：在這之前，業內一致認為美國紅楓在哈爾濱無法存活）。8年來，哈爾濱工程大學與燕園農業的植保技術團隊共同呵護著這片紅楓林，在刷新了美國紅楓最北適生區記錄的同時，也使其茁壯成長為北國冰城一道亮麗的風景線。如今，哈工程的紅楓林已經成為當地知名景點，在楓葉最紅時，每天都有成千上萬的游客慕名而去。試想，如果沒有8年前的大膽引種，又怎會有今天的游人如織呢？這批‘秋火焰’走的是“波特蘭-大連-哈爾濱”的三地栽植路線，而非“波特蘭-哈爾濱”的兩地栽植路線，其中的“大連”站就顯得尤為關鍵，這是耐寒性平穩過渡的中間站。
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